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ダイニング

食事をするなら

ホテルのレストランや老舗レストラン、下町の食堂や屋台・・・・・・。シチュエーションや価格帯はさまざまですが、格式の高そうなレストランであっても、親しみやすいスタッフが笑顔で迎えてくれます。ホテルのレストランはドレスコードがある場合もあるので、事前に確認をしておきましょう。

屋台の味が一カ所で楽しめるフードコート

屋台など庶民の味にも興味があるけれど、言葉の問題や衛生的な面が気になる……という旅行者におすすめです。きれいで清潔なデパートやショッピングセンター内で、気軽に庶民の味が楽しめます。また、タイ料理だけでなく中華や日本料理など各国料理が味わえます。精算はクーポンまたはプリペイドカード式なので、支払いに関するトラブルも無く安心。残額分は換金してもらえます。

バンコクの主なフードコート

マーブン・クローン
MAR BOON KRONG CENTER

マーブン・クローンはBTSの駅と東急デパートにつながっている上、6階にあるフードコートはタイ最大で老舗でもあります。タイ人のみならず観光客の姿も多く見かけます。近年改装されたので、ますます利用しやすくなりました。

ナライパン
NARAYAN PHAND

タイ人の利用客が多く、他のフードセンターよりも比較的低価格で食事ができます。本格的なコーヒーのお店もあり、店内の壁に取り付けられたテレビから流れるタイの娯楽番組を見ながらコーヒーを飲み、タイならではの雰囲気を味わってみるのはいかがでしょう。

エンポリウム
EMPORIUM

エンポリウム6階のフードコートでは、大きな窓から景色を眺めながら落ちついた雰囲気の中で食事をすることができます。タイ料理の他にも、飲茶や日本料理などがあるほか、同じフロアにあるベーカリーで焼きたてのパンを買ってきて食べることもできます。

フアランポーン駅
HUALAMPHONG RAILWAY STATION

バンコク中央駅であるフアランポーン駅構内にあるフードコートでは、大きな荷物を抱えた観光客や、里帰りをするタイの若者、家族連れなどが多く、様々な人間模様を眺めながら食事をすることができます。

セントラル・チットロム
CENTRAL CHITROM

セントラルに入っているフードコートは、クーポンを購入せず入店時にカードが渡されます。料理、飲み物を注文する時に金額をカードに記録してもらい、退店時にまとめて精算します。他のフードコートのように余ったクーポンを換金する必要がなくとても便利です。

庶民の味に親しむ屋台めぐり

タイではどの街でも目抜き通りにはもちろん、人の集まるところならどんな小さな路地にも必ず屋台が出ています。屋台はタイの人々にとって日常的な食事処。
お菓子やフルーツはもちろん、麺料理から炭火焼、揚げ物、鍋物まで、いろいろな屋台があります。街を散歩がてら屋台をひとめぐりすれば、地元の人々の様子もよくわかり、目もお腹も大満足することはうけあいです。

タイ料理庶民の味の代表がガイ・ヤーン。炭火でじっくり焼かれる

エビ、カニ等のシーフードも屋台で楽しめる。食材を選んで好みの調理をしてもらう

人気メニュー、ホイ・ヤムロン。カキのお好み焼き風炒め物

炭火に肉の脂が滴り落ち、食欲をそそる手作りソーセージ

カットフルーツをはじめとしてデザートの種類は豊富

タイで味わう各国料理

タイ料理以外にも各国の美味しい料理が手軽に安く楽しめるタイ。本場にひけを取らない中華やベトナム、インド料理をはじめ、日本料理や中近東の料理が味わえます。
また、最近はタイの新鮮な食材を存分に生かしたイタリアンやフレンチ、スタイリッシュなカフェレストランなども増えています。

本場に全くひけを取らない飲茶

タイの新鮮なシーフードとハーブはイタリアンと相性がとてもいい

パスタのソースはタイのグリーンカレー。タイ料理を欧風にアレンジしたメニューも多い

辛さにちょっと胃をやすめたいと思ったらやさしいベトナム料理を

撮影協力:basil/The Uncle Ho/Jim Thompdon's Farmer's Market&Cafe/Canton Palace/Cafe Bongo/Sonie's