グルメ 黒豆腐 Black Tofu ラーチャブリー タイを知りつくす Tweet 中国広東省・潮州の伝統的なレシピで作られる大豆100%のメー・レックの黒豆腐が名物です。豆腐をスパイスと一緒に何日も煮ることで色が黒くなります。黒豆腐は、あらゆる料理の基本食材として使われます。 基本情報 名称 黒豆腐 名称(英) Black Tofu 住所 Rat-Uthit Road, Potaram Distric 電話 +66(0)32-231-429, +66(0)86-758-5490 地図Googleマップで確認する Tweet