タイの伝統的な生薬ブランドの「バイホー」が手掛けるカフェ&ワークショップスペース「ホムプルン・バイ・バイホー」は中華街にほど近いエリアに位置しています。100年以上の歴史を持つ建物を活かした広々とした店内は、至るところにハーブが飾られており、上品でビンテージ感あふれる雰囲気です。

ドリンクメニューは、ハーブティーやフルーツジュース、コーヒーなどバラエティ豊か。居心地のいい空間でお食事も楽しむことができます。

2階では、タイの嗅ぎ薬である「ヤードム」作りのワークショップも開催されています。自分好みの香りをブレンドして、オリジナルのヤードムを作ることができます。スタッフが丁寧にサポートしてくれるので、初めてでも安心。できあがったヤードムはもちろん持ち帰ることができるので、あなただけの香りをいつでも楽しむことができます。ぜひ、バンコクを訪れた記念にいかがでしょうか。

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