２０２５年９月１日～３０日まで「ネグローニ月間」

インターコンチネンタル・バンコクのバルコニーラウンジでは、世界的に有名なカクテル「ネグローニ」に敬意を表した新しいカクテルづくり、ミクソロジーの魔法が繰り広げられています。
ネグローニは、伝統的にジン、スイートベルモット、カンパリをブレンドし、オレンジのスライスで飾られるカクテルです。この飲み物の誕生に関する「起源神話」はいくつか存在しますが、最も人気のある説では、1919年にイタリアの貴族でありボン・ヴィヴールであるカミッロ・ネグローニ男爵の依頼でフィレンツェのカフェで初めてミックスされたとされています。それ以来、ネグローニは多くのバリエーションを生み出してきました。例えば、ジンの代わりにウイスキーを使用する「ブールバルディエ」がその一例です。

このため、バルコニーラウンジのミクソロジストたちは、ネグローニ月間に向けて創造力を発揮し、カミッロ男爵のオリジナルドリンクにインスパイアされた5種類のカクテルを考案しました。これらのツイストは、風味とスタイルに満ちています。特に注目すべき５つのネグローニ、

① 「スバリオート」：リレ・ローズ、アペロール、カンパリ、プロセッコ、アイアンボールジンを使用

② 「カフーア・ネグローニ」：リレ・ブラン、カフーア、カンパリ、コーヒーインフューズド・タンカレー・ジンを使ったリッチでクリーミーな味わい

③ 「バンコク・ヘイズ」：リレ・ブラン、カンパリ、ブルーキュラソー、コサパンラム、スモークチェリーボードをブレンド

④ 「ローズタ」：リレ・ローズ、カンパリ、テキーラ、チンザノ、タバスコを使用

⑤ 「サイアム・ブールバルディエ」：メコンウイスキー、チンザノ、カンパリ、シトラスのスプラッシュを使用

クリエイティブなネグローニは、2025年9月1日から30日まで、毎日08:00から24:00までバルコニーラウンジで楽しむことができます。価格は1杯あたり390バーツ++からです。