ジンジャー&カフェ

GINGER & KAFÉ [THE HOUSE]
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ターペー門近くのカフェ・レストラン。オーナーは40代のデンマーク人で、チェンマイを気に入ってつくったお店だとか。デンマークから定期的にシェフが来て料理人たちをトレーニングをしているので、パスタやサラダ、サンドウィッチなどをはじめとした西洋料理も正統派。くわえておしゃれにアレンジされたタイ料理やアジア料理も楽しめます。食材にもこだわっていて地元の新鮮なフルーツに、野菜は王立プロジェクトの無農薬・有機野菜、肉類は輸入会社からいいものを仕入れているとか。奥には、おしゃれな衣類やグーズを集めるGinger Shopも併設していて、地元の若者にも人気だそうです。

基本情報

名称 ジンジャー&カフェ
名称(英) GINGER & KAFÉ [THE HOUSE]
営業時間 カフェ10時から24時 ショップ10時半から22時半
料金 ランチで200~300バーツ
住所 199 Moommuang Rd. Tambon Sriphum, Amphur Muang, Chiangmai 50200
アクセス 市内からソンテウで数分
電話 053-419-014

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