タイ北部ラーンナーの伝統的なランプの飾り物が印象的な地元で人気のレストラン。北タイの雰囲気の中で、本場の北部料理を堪能できます。
名物は、地元で捕れた新鮮な魚をハーブやスパイスで味付けし、竹筒で蒸し焼きにしたスモークフィッシュ。またご当地ミンチサラダ「ラープ」の北部版「ラープクア」もおすすめです。ミシュランの基準を満たした料理が評価される「ミシュランプレート」を2021年、2022年と2年連続で獲得しています。
基本情報
| 名称 | クルアペット・ドイガーム |
|---|---|
| 名称(英) | Krua Phech Doi Ngam |
| URL | https://bit.ly/3IiEQHg |
| 営業時間 | 11:00～22:00／不定休 |
| 住所 | 267 Mahidol Rd, Pa Daet Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100 |
| 電話 | 053-204-517 |
| 備考 | https://guide.michelin.com/en/chiang-mai-region/chiang-mai/restaurant/krua-phech-doi-ngam-krua-mueang-classic |
| 地図 | Googleマップで確認する |
