高層タワー“The Dome at lebua”の52階にある中華料理のレストラン。スカイブリッジを通って「Breeze」に到着すると、ルブアのトレードマークであるスカロップ型のバルコニーが目の前のガラスに映り込み、テラスのテーブルに着くと、まるで頭上に浮かんでいるかのように広がります。最高級の中華料理を味わいながら、バンコクの喧騒から離れた静かな隠れ家にいるという安心感とともに、壮大なバンコクの街の景色を堪能できます。

「Breeze」では、マレーシア人シェフのサム・パン氏が本格的な中華料理の味を洗練させ、全く新しいレベルへと引き上げています。風味豊かな点心メニューや小皿料理を堪能したり、シェフ特製の食欲をそそるテイスティングメニューを星空の下で味わったり、他では味わえないダイニング体験が叶います。

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