タイ北部の少数民族アカ族の村で栽培されるオーガニック＆フェアトレードのコーヒーを楽しめる「アカ・アマ・コーヒー」。オーナーは、アカ族の村出身のリーさん。生まれ育った村の力になりたいという想いで、自家焙煎のコーヒーショップをオープンしました。

「アカ・アマ・リビングファクトリー」は、本格的なコーヒーを楽しめる人気「アカ・アマ・コーヒー」の3号店です。チェンマイ市内から車で約40分と少し離れていますが、アカ族の知恵が詰まったおいしいコーヒーを味わえる隠れ家的空間です。焙煎工場も併設されていて、生産工程を見ることもできます。

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