チャロンベイラム醸造所では、100%タイ産のサトウキビを使って本場フランスの製法で作られる珍しいタイのラムの製造工程を見学することができます。銅製の製造機でラムの舌触りをなめらかにし、1年間貯蔵するとタイのカクテルにぴったりのローカルな味わいのラムが出来上がります。”Chalong Bay Rum”を使ったカクテル作りを学べるワークショップにも参加することができます。カクテルだけでなくモクテルのワークショップやテイスティングなど幅広い体験をすることができます(サイトより要事前予約)

また、プーケット初のラム醸造所直営レストラン「Cane Crush Restaurant & Cocktail Bar」では、サトウキビの緑が美しい庭を眺めながらリラックスした雰囲気の中で、一流のミクソロジストとシェフによるユニークな料理とラムを使ったカクテルのペアリングを堪能することができます。 プレーン以外に５種類のフレーバーがついたラム酒もありますので、ぜひご賞味ください。

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