タイテラス “イムアロイ” オーダーバイキングBBQ 2026

京都のハイアット リージェンシー 京都では、2026年9月5日（土）から10月31日（土）まで、「タイテラス “イムアロイ” オーダーバイキングBBQ 2026」が開催されています。
本フェアは、オールデイダイニング「カフェ 33」と、タイ・パタヤに位置する「アンダーズ パタヤ ジョムティエン ビーチ」とのコラボレーションによるもの。タイから迎えたゲストシェフが、本場の味わいを届けます。

タイ料理とBBQを楽しむ

「イムアロイ」の「イム（อิ่ม）」は「お腹いっぱい」「満たされる」、「アロイ（อร่อย）」は「美味しい」という意味。おいしいタイ料理を心ゆくまで味わい、お腹も心も満たしてほしいという想いが込められています。
メニューには、タイ風焼き鳥「ガイサテー」や「ガイヤーン」、チキングリーンカレー、牛ヌードルスープなど、タイを代表する料理が登場。
プレミアムメニューでは、「トムヤムクン」や「ヤム・ヌア・ヤーン・ワギュウ」、タイの定番デザート「カオニャオ・マムアン」なども楽しめます。
また、屋外テラスには炭火のグリルステーションが設けられ、シェフが目の前でサテーを焼き上げます。オープンキッチンでは、石臼を使って青パパイヤやスパイスを合わせ、タイ料理の定番「ソムタム」を仕上げるライブクッキングも行われます。
辛い料理だけでなく、グリル料理やフライドポテト、ソーセージなど幅広いメニューが用意され、さまざまな好みに合わせて楽しめるのが魅力です。

朝食やオールデイメニューにもタイ料理が登場

フェア期間中は、ディナーだけでなく、朝食やオールデイメニューにもタイ料理が登場します。
朝食では「クイッティアオ・ヌア（牛ヌードルスープ）」、オールデイメニューでは「ソムタム」や、スズキをバナナリーフで包んで焼き上げる「プラー・カポン・ヤーン・バイ・トーン」などが提供されます。
京都にいながら、タイ各地の食文化や味わいを楽しめる機会となっています。

タイ・パタヤからゲストシェフが来日

今回のフェアでは、タイ・パタヤの「アンダーズ パタヤ ジョムティエン ビーチ」から、エグゼクティブ スーシェフのスピンヤー・ピロムクラッド氏（愛称：シェフ・プイ）がゲストシェフとして参加します。
タイ料理の伝統を大切にしながら、さまざまな国で培った経験と現代的な感性を融合させた料理を通して、タイの豊かな食文化を紹介します。
タイ料理を味わいながら、タイの活気や香りを感じるひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。

開催概要