ホン・テウ・イン

Hong Taew Inn Restaurant
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おしゃれなショップが多く集まるニンマーンヘーミン通り沿いにあるタイ料理レストラン。時間帯によって生演奏もされるという長屋(ホン・テウ)を改造したおしゃれな店内は、ゆったりした雰囲気。タイ中部から北部にかけてのメニューが豊富で、とくにおすすめは、「焼きナスのサラダ(ヤム・マクアー・ヤオ)」[ยำมะเขือยาว]。なすの自然な甘味が辛さを中和してくれて、辛いものに苦手な方でもおいしくいただけます。胡椒とエビとニンニクベースのベジタブルスープ「ゲンリェン」[แกงเลียง]、北部の緑野菜をオイスターソースで炒めた「パッグー」[ผักกูดผัดน้ำมันหอย]。さらに、オムレツにさっと揚げたバジルの葉がのせてある「カイチャオ・クラパオクローブ」[ไข่เจียวกระเพรากรอบ]などが人気メニュー。

基本情報

名称 ホン・テウ・イン
名称(英) Hong Taew Inn Restaurant
料金 「焼きナスのサラダ(ヤム・マクアー・ヤオ)」 70バーツ、「ベジタブルスープ(ゲンリェン)」 130バーツ、「パッグー」 70バーツ
住所 95/17-18 Moo 2, Nimmamhemin Rd, Tambon Suthep, Amphur Muang, Chiang Mai
アクセス リンカム・ホテルから交差点に向かって徒歩50メートル
電話 「焼きナスのサラダ(ヤム・マクアー・ヤオ)」 70バーツ、「ベジタブルスープ(ゲンリェン)」 130バーツ、「パッグー」 70バーツ

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