ホン・テウ・イン
Hong Taew Inn Restaurant
おしゃれなショップが多く集まるニンマーンヘーミン通り沿いにあるタイ料理レストラン。時間帯によって生演奏もされるという長屋（ホン・テウ）を改造したおしゃれな店内は、ゆったりした雰囲気。タイ中部から北部にかけてのメニューが豊富で、とくにおすすめは、「焼きナスのサラダ（ヤム・マクアー・ヤオ）」[ยำมะเขือยาว]。なすの自然な甘味が辛さを中和してくれて、辛いものに苦手な方でもおいしくいただけます。胡椒とエビとニンニクベースのベジタブルスープ「ゲンリェン」[แกงเลียง]、北部の緑野菜をオイスターソースで炒めた「パッグー」[ผักกูดผัดน้ำมันหอย]。さらに、オムレツにさっと揚げたバジルの葉がのせてある「カイチャオ・クラパオクローブ」[ไข่เจียวกระเพรากรอบ]などが人気メニュー。
基本情報
| 名称 | ホン・テウ・イン |
|---|---|
| 名称(英) | Hong Taew Inn Restaurant |
| 料金 | 「焼きナスのサラダ（ヤム・マクアー・ヤオ）」 70バーツ、「ベジタブルスープ（ゲンリェン）」 130バーツ、「パッグー」 70バーツ |
| 住所 | 95/17-18 Moo 2, Nimmamhemin Rd, Tambon Suthep, Amphur Muang, Chiang Mai |
| アクセス | リンカム・ホテルから交差点に向かって徒歩50メートル |
| 電話 | 「焼きナスのサラダ（ヤム・マクアー・ヤオ）」 70バーツ、「ベジタブルスープ（ゲンリェン）」 130バーツ、「パッグー」 70バーツ |
