カオソーイ（Khao-Sō-i）は、チェンマイのワットケート地区にあるカオソーイのお店。

自家製の生麺とカレーペーストを使用し、伝統的なレシピを基に研究を重ねて辿り着いたお店オリジナルのレシピで作られるカオソーイは地元でも美味しいと評判です。

一般的な骨付きの鶏肉ではなく鶏もも肉を使用したカオソーイや、豚肉や牛肉の柔らかい煮込みがトッピングされたカオソーイ、汁なしカオソーイの他、水餃子などのサイドメニューも揃います。

大阪の古民家をイメージしてデザインされた店舗の大きな窓からは、和テイストの美しい庭の景色が広がります。

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