キン・カップ・イー

Kin-Kub-Ei
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懐かしい家庭の味を守りたいとの思いでタプティムさんが自宅の庭に開いたカジュアルなレストランです。キッチンに立つのは何十年以上も家族のために料理を作ってきたタプティムさんの伯母、イーさん。

アットホームな雰囲気の中で、タイ南部の家庭料理と客家料理が融合されたメニューをお楽しみいただけます。

人気メニューのムー・イーシム(หมูอี๋ซิ้ม)は、一晩漬けこんだ豚ばら肉を1時間かけてじっくりと揚げたもので、大根のピクルスと一緒にいただきます。

毎週水曜日から木曜日はカフェやお茶のみ、レストランは金曜日から日曜日の週末限定です。事前予約が必要です。

基本情報

名称 キン・カッブ・イー
名称(英) Kin-Kub-Ei
URL https://www.facebook.com/eatwithaunt/
営業時間 11:00~18:30(ラストオーダー) (定休日: 月曜日・火曜日)
住所 81/9 Moo 7, Si Sunthon Road, Thalang, Phuket, 83110, Thailand
電話 095-428-7195
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キン・カッブ・イー