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メープラニー・ボートヌードル

Mae Pranee Boat Noodle
メープラニー・ボートヌードル
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お店の名前のメーはお母さん、プラニーは名前で”プラニーお母さん”という意味。アユタヤでおいしいクイッティアオ・ルア(ボートヌードル)が食べられる母の味が自慢の人気ヌードル店です。

この店が発祥といわれている”カードムーチアオ”は、豚(ムー)の脂身を油で揚げたもの。それを麺の上にのせてよく混ぜて食べるのが地元のスタイルです。濃厚な味わいのスープと”カードムーチアオ”のトッピングがこってりと麺に絡み、たまらない味わい。ここでしか味わえない絶品ローカルフードです。

基本情報

名称 メープラニー・ボートヌードル
名称(英) Mae Pranee Boat Noodle
URL https://www.facebook.com/pages/ก๋วยเตี๋ยวเรือแม่ปราณี-รสเด็ด/602792059792847
営業時間 08:00~16:00
住所 14/6 Pratuchai Tambol Hua Ro Subdistrict, Phra Nakhon Si Ayutthaya 13000
アクセス バンコクからアユタヤまで車で約1時間半
電話 062-415-4626
地図Googleマップで確認する
キーワード
メープラニーボートヌードル ボートヌードル クイッティアオルア クイティアオ

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