バンコクのlebua(ルブア）を代表するミシュラン２つ星レストランMezzaluna(メッツァルーナ）が８月３日に新装開店

新潟出身の川崎シェフ率いるMezzalunaはフランス料理と日本の繊細さをさりげなく取り入れたフレンチとして定評があり、改装後のレストランは白と黒を基調としたシンプルな内装となっており、入り口には扉も設置され特別な時間・空間へと誘います。65階の半月型のエレガントな空間に、壁一面の窓からバンコクの美しい景色を一望することができます。

ゲストには、広々としたオープンキッチンで奏でられる料理のシンフォニーと共に、躍動感・興奮・ドラマと、綿密に吟味された食材の数々を身近に垣間見て頂けます。

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