ノッパブリー・バー

Nophaburi Bar
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チェンマイ旧市街にある隠れ家のような「ノッパブリー・バー」では、ジンジャーやフルーツなどの地元の素材や自家製のリキュールを使った、まさに本物のタイのフレーバーといえる幻のようなカクテルを味わうことができます。

意外なものを組み合わせて生み出されるのは、バジル、キュウリやバンイーカン(Bangyikhan)のリキュールを合わせた“ウタイティップ”(Uthai Tip)のような常識破りのカクテルです。この店の創業者でもあり、バーテンダーでもあるThanapon Chanphan(タナポン・チャンパン)氏のオリジナルカクテルの数々は、思い出がたくさん詰まった充実した1日の最後を飾るにふさわしい逸品です。

基本情報

名称 ノッパブリー・バー
名称(英) Nophaburi Bar
URL https://nophaburibarthaicocktail.business.site/
営業時間 毎日 18:00~24:00頃まで
住所 75/1 Samlaan Rd., Phasingh, Muang Chiang Mai, Chiang Mai 50200
アクセス チェンマイ旧市街内プアックハット公園近く
電話 087-198-6779
備考 Facebook https://www.facebook.com/NophaburiBar/
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キーワード

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