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ローティ・サーイマイ・アビーディン

Roti Saimai Abeedeen
ローティ・サーイマイ・アビーディン
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アユタヤ名物スイーツ「ローティ・サーイマイ」の人気店。アユタヤ歴史公園の近くにあり、連日お店の前には長蛇の列ができています。

この見た目がカラフルなご当地スイーツは、パームシュガーから作られた糸の束のような柔らかい飴を米粉で作ったクレープ生地で包んで食べるもの。16世紀初頭、貿易のためにアユタヤにペルシャ人が多く住んでいた時代に、「パシュマック」と呼ばれるイランの綿菓子の影響を受けてできたといわれています。お土産としても人気のアユタヤを訪れたら外せないご当地スイーツです。

2021年12月9日には、「ミシュラン・ガイド2022年版」(Michelin Guide Selection 2022)のビブグルマンにも登録されました。

基本情報

名称 ローティ・サーイマイ・アビーディン
名称(英) Roti Saimai Abeedeen
URL https://bit.ly/3G3s5Py
営業時間 08:00~17:00 ※営業時間変更の可能性あり
住所 Tambon Pratuchai, Phra Nakhon Si Ayutthaya District, Phra Nakhon Si Ayutthaya 13000
アクセス バンコクからアユタヤまで車で約1時間半
電話 089-005-9948
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キーワード
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