アナンタラブランド誕生25周年を記念して、アナンタラならではの食体験プログラムをバンコクで展開

世界有数の美食都市として知られるバンコクは、「Time Out」が発表した「Best Cities for Food 2026」で第2位に選出。バンコク市内にあるアナンタラ・サイアム・バンコク・ホテルでは、25周年を記念した食体験プログラムとして「レガシー・オブ・スパイス(Legacy of Spice)– 25th Anniversary Experience」を提供しています。

エグゼクティブシェフのプン・アカウィン(Punn Akkawin)から、彩り豊かで風味あふれるタイ料理を楽しく学ぶことができるこのプログラムは、始めに朝の市場を訪れ、シェフと一緒に料理の決め手となる新鮮な食材や香味野菜を自ら選びます。その後、40年以上にわたってバンコクの食文化を伝えてきた名店「ザ・スパイス・マーケット」へ戻って、シェフの 指導のもと3品のタイ料理を作り、完成した料理をランチとして味わいます。

また、2026年9月29日から10月4日までの期間中バンコクに滞在するゲストは、アナンタラ・サイアム・バンコク・ホテルで毎年開催され、今年26回目となる 「ワールド・グルメ・フェスティバル（World Gourmet Festival）」も楽しめます。期間中は、著名シェフが腕をふるう特別なディナーをはじめ、一夜限りのコラボレーションや、世界各地の食文化の創造性、多様性、卓越した技に触れる趣向を凝らしたダイニング体験など、多彩なプログラムをお楽しみいただけます。

レガシー・オブ・スパイス(Legacy of Spice)– 25th Anniversary Experience 詳細

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