1989年より研究を重ね、1998年タイ初のワイン「カオヤイ」としてスタート。改良を重ね2000年に「PB Khao Yai Reserve」に改名しました。その後、2006年に「Pirom」、「Sawasdee」のブランドが生産されイタリアやオーストラリアでの品評会で賞を受賞。タイワインが注目されるきっかけになりました。

カオヤイの山々に囲まれた約400ヘクタールの広大なワイナリーには、レストランや宿泊施設も併設。また、ぶどう畑から生産、醸造までの過程が見学できるツアーも催行されています。タイワインの知識について学ぶことができ、おいしいお料理と一緒にワインを味わうこともできるので、特にワイン好きの方におすすめのスポットです。

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